Aktuelle Veranstaltungen
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Apfeltasting und vergessene Schätze am 26. September 2026, 15 Uhr
Maria Daxauer lädt uns zu einem besonderen Nachmittag auf der Streuobstwiese ein.
Wer den Betrieb der Daxauer Naturnahe Landschaftsgestaltung kennt, weiß, dass zum Hof eine wunderschöne Streuobstwiese mit vielen alten Apfelsorten gehört. An diesem Tag habt ihr die Gelegenheit, verschiedene dieser alten Sorten zu probieren – vielleicht entdeckt ihr dabei sogar euren neuen Lieblingsapfel.
Doch im Herbst hält die Natur noch viele weitere Schätze bereit. Neben den Äpfeln finden sich an Bäumen und Sträuchern auch Hagebutten, Kastanien, Vogelbeeren und andere Früchte, die früher ganz selbstverständlich genutzt wurden und heute oft in Vergessenheit geraten sind.
Gemeinsam mit Maria Daxauer zeige ich euch, welche Verarbeitungs- und Nutzungsmöglichkeiten in diesen Früchten stecken – von kulinarischen Ideen bis hin zu Anwendungen für natürliche Pflege- und Alltagsprodukte.
Freut euch auf spannende Einblicke, überraschende Geschmäcker und einen genussvollen Nachmittag auf der Streuobstwiese.
Anmeldung bei Maria unter 08742/91163 oder über info@daxauer.de oder über Aktuelles und Termine | Daxauer.